韓式速食餃子

最近買了三款韓式餃子, 分別是一款湯餃及兩款煎餃子, 分享給各位韓迷。

鮮青瓜豬肉水餃

這款青瓜餃是我雪櫃常有的, 細細粒, 又快熟。加上青瓜味很清新, 大愛。

一口一粒, 三分鐘煮好, 同煮公仔麵的時間一樣。

很足料的。第一次試到這款餃時, 是在韓國旅行時火鍋店裡, 當時覺得味道很特別, 没想過是用了青瓜做饀料呢~~~

韓式粉絲煎餃

試的是煎餃子

一包十隻, 只要五分鐘就可以了, 真的嗎??

煮法亦很簡單。

長方型的餃子, 很特別呀~~煎一陣就變了金黃色

完成了, 皮薄的餃子。配上黑色辛辣面的湯汁, 就更好味。

韓式傳統煎餃

其實兩款煎餃的烹調方法是一樣的

這款水份比較多, 放下去煎的時候要小心。由於水份多, 很快就煎燶了..........嗚............

這款餃子比韓式粉絲煎餃更香, 皮脆一點, 更香口。有了經驗, 下次要煎得更好。

其實兩款煎餃都有韓式粉絲作饀料, 各位韓式粉絲迷, 要試呀~~

~以上全屬個人分享~

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