《家常小菜》│蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋是個簡單又快的家常小菜

在家煮這個菜, 可以選用自己喜歡的, 我很愛食這款韓國雞蛋, 無論烚或煎都很香蛋味

首先講講冰鮮蝦如何處理

把約十五隻蝦溶解

冰鮮蝦如何做到爽口, 就是解凍後, 用生粉醃下

醃約一分鐘, 過水把生粉洗掉, 再用抹手紙印乾蝦身

印乾蝦後, 用少許鹽、胡椒粉及麻油醃蝦

把蝦醃好後, 備用

兩個人食, 我會用三隻雞蛋, 發好蛋後落少許生抽, 如果喜歡可以加點蔥花

準備好材料, 開始煮餸啦~~

落油, 先把蝦煮到半熟

把蝦盛起, 備用

把鑊燒紅, 落油, 加入蛋

還有蛋漿時, 加入蝦仁, 當蛋漿大部份凝結時, 就可以上碟了

完成了, 再烚一碟菜, 開飯~~

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很愛用的韓底妝│HERA

這套 HERA 底妝是上年在韓國買回來, 一直想跟大家分享, 但我太懶了~~

由隔離霜開始, 這款隔離霜我超推介, 塗後很有光澤感, 又能遮蓋毛孔, 還有SPF15/PA+ 防曬。

帶淡粉紅色的隔離霜, 質地透薄易推。

HERA soft layer foundation SPF24/PA+++, M21色系, 是象牙色, 適合我面部常泛紅的肌膚使用。

遮瑕度不錯, 鼻翼的泛紅也能遮蓋。

HERA Soft layer prowder, 透明無色

我覺得用這個粉樸輕拍上臉效果比用掃上更好, 帶點珠光感~~

到眼妝了~~這次用了Guerlain 的四色眼影

首先用淡粉色為整個眼蓋打底, 這個淡粉色可以用於鼻樑及人中位置打亮

接住用紫色掃, 如圖

用閃粉藍色掃於上眼蓋中間位置, 造出立體效果

最後用深紫色掃於上眼線及下眼線, 造出自然的下眼線

我每天都用這支chanel 啡眼線筆畫內眼線, 已經用了很多年了, 日日用所以每三個用就要購入。

畫了內眼線, 眼睛會放大很多的, 會更有神

胭脂也是用 chanel 的, 帶橙的胭脂

這盒胭脂有掃, 帶出街隨時補也很方便。

最後塗上 MAC 這款唇膏, 很愛這個顏色, 而且這款唇膏很水潤

給大家來個妝前妝後大對比

其實我真的很喜歡化妝, 妝文會繼續送上, 希望大家喜歡啦~~

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不乾涸睫毛膏│Helena Rubinstein

最近被這支Helena Rubinstein 睫毛膏吸引了~~

包裝很華麗的睫毛膏, 從外形看起來一點也不像睫毛膏的包裝

這支睫毛膏其中一個賣點是不乾涸睫毛膏

這個刷頭也很特別, 而且每次取出的睫毛膏份量不會多的, 所以大大減低弄花妝容的機會。

放大刷頭給大家看看吧。

還没有塗任何睫毛膏。

塗了一般睫毛膏, 效果也不錯吧~~

塗了Helena Rubinstein的睫毛膏, 我發現Helena Rubinstein這支睫毛膏的黑色是特別黑亮的, 刷上睫毛很順滑, 無論上睫毛及下睫毛也很容易處理。

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蝸牛精華被吸了~~

天氣潮濕, 蝸牛出來了。

reskin 推出最新蝸牛抗皺緊緻系列

這個設計很好, 可以好好保存精華。精華質地很凝膠, 可能是因為含有70% 濃縮蝸牛黏液提取物。

輕輕推開後, 很快被肌膚吸收。

試用時肌膚剛做了一個laser療程, 有點缺水、敏感。

塗上臉, 也很快被吸收了。

使用後感: 說真的, 蝸牛成份的護膚品已經出了一段時間, 但這次是我首次使用含蝸牛成份的護膚品。質地似凝膠, 但推開後很快被肌膚吸收, 一點也不黏笠。塗這支精華後再塗保濕面霜就可以了, 没有塗保濕精華也不會缺水。剛剛做完laser療程, 肌膚有點缺水及敏感情況, 塗這支精華為肌膚舒緩下, 塗後肌膚還帶點光澤感。一支可以抗皺、修復、提升彈性, 有那位女生不要呢~~京畿道蝸牛快快被我肌膚吸吸吸吧~~

~是次產品由 iTrial 提供, 以上全屬個人分享~

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韓式速食餃子

最近買了三款韓式餃子, 分別是一款湯餃及兩款煎餃子, 分享給各位韓迷。

鮮青瓜豬肉水餃

這款青瓜餃是我雪櫃常有的, 細細粒, 又快熟。加上青瓜味很清新, 大愛。

一口一粒, 三分鐘煮好, 同煮公仔麵的時間一樣。

很足料的。第一次試到這款餃時, 是在韓國旅行時火鍋店裡, 當時覺得味道很特別, 没想過是用了青瓜做饀料呢~~~

韓式粉絲煎餃

試的是煎餃子

一包十隻, 只要五分鐘就可以了, 真的嗎??

煮法亦很簡單。

長方型的餃子, 很特別呀~~煎一陣就變了金黃色

完成了, 皮薄的餃子。配上黑色辛辣面的湯汁, 就更好味。

韓式傳統煎餃

其實兩款煎餃的烹調方法是一樣的

這款水份比較多, 放下去煎的時候要小心。由於水份多, 很快就煎燶了..........嗚............

這款餃子比韓式粉絲煎餃更香, 皮脆一點, 更香口。有了經驗, 下次要煎得更好。

其實兩款煎餃都有韓式粉絲作饀料, 各位韓式粉絲迷, 要試呀~~

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